Grupo de Consumo

kontsumo taldea 1

Pan, galletas, verduras, frutas y huevos ecológicos en la ikastola de Oion. La ikastola promueve esta iniciativa por el consumo responsable ecológico y local.
Estas serían nuestras principales motivaciones:

  • Porque hacemos una apuesta decidida por los productos ecológicos que cuidan de nuestra salud y respetan el medio ambiente. Cada vez es más palpable la relación entre los pesticidas y numerosas enfermedades (cáncer, leucemia, ....) Y no sólo está en juego la salud de las personas que consumen los productos , la de lxs agricultorxs, la de las familias que viven cerca de campos de cultivo, la de las personas que beben el agua que pasa por esos campos.... No queremos enfermar y tampoco queremos que nadie enferme, por ello no apoyamos otro consumo que el ecológico.
  • Porque la salud no es un lujo: por ello realizamos la compra directa a lxs productorxs. De esta forma los productos ecológicos dejan de ser tan caros y además nos permite ponerle cara a las cosas que comemos ya que tenemos la oportunidad de conocer a quien los produce. Los grupos de consumo NO pretenden hacer la competencia al pequeño comercio local, ójala que dentro de poco podamos disfrutar de una buena oferta de productos ecológicos y locales de forma que no sea necesario el andar a vueltas con las cestas. Seguramente con esta "buena oferta" los precios en los comercios se ajustarán y no serán tan diferentes de los que tenemos en el grupo de consumo.
  • Porque los productos locales tienen muchas ventajas: los productos de procedencias lejanas, la mayoría de las veces, basan sus bajos precios en la explotación de las poblaciones que los producen, con monocultivos impuestos y grandes gastos de transporte (energéticos y sociales)....
  • Porque con nuestro consumo diario favorecemos nuestra soberanía alimentaria al cuidar de nuestras variedades locales. De esta forma protegemos este tesoro genénico que se ha ido adaptando a las condiciones de nuestro entorno a lo largo de siglos y que corre peligro de desaparecer.

Si queréis en participar en esta iniciativa solo tenéis que mandar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Más en esta categoría: « Proyecto de música